Mézeskalács

Közeleg a karácsony, a háziasszonyok tervezgetik az ünnepi falatokat, de egy valami állandó - a mézeskalács J

Akinek van türelme, na meg elég ideje, megpróbálkozik egy-egy különlegességgel is. 

Már nagyon sok receptet kipróbáltam, mondhatom, minden évben másikat, de nem voltam megelégedve. Az idén már hetekkel ezelőtt elkezdtem a recept vadászatot. 

Sikerrel jártam J  Ez a recept nekem bevált. 

Puha, olvad a szájban. Úgy döntöttem, egy kicsit művészkedek is. Ajándék a konyhából, szívből, szeretettel, a szívemhez közelállóknak. 

Íme a recept:

250 g méz

50 g margarin - ezt összeolvasztjuk, hozzáadunk

1 evőkanál őrölt fahéjat

1 evőkanál őrölt szegfűszeget, majd félretesszük, hogy langyosra hüljön.

4 egész tojást

100 g porcukorral elkeverünk, majd a langyos mézzel jól elkeverjük.

700 g sima liszthez hozzáadunk

20 g szóda bb-t

Simára dolgozzuk a tésztát, és 1 napig pihentetjük szobahőmérsékleten. Másnap jöhetnek a különböző kiszúrók, határ a csillagos ég J

Így kívánok én BÉKÉS, BOLDOG KARÁCSONYT minden kedves ismerősömnek

Mézes mécses